...könnyed, egyszerű és egészséges saláta, hidegen.
Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa, ~2cm hasábokra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, összetörve
- 1 csokor petrezselyemzöld, apróra vágva
- 4 evőkanál extra szűz olíva olaj
- fél citrom leve
- só
Elkészítése:
Az olíva olajat, a citromot, a petrezselymet, a fokhagymát és egy csipet sót, jó alaposan kikeverek.
Miután leszűrtem a répát, ráöntöm a fűszerolajat. Óvatosan összekeverem és kihűtöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése